Restaurante Aquarium Cala'n Bosch

Restaurante Aquarium nació en 2014 en el puerto de Cala’n Bosch con vistas al denominado “Lago”. Abierto durante la temporada de verano, está decorado de manera elegante con estilo marinero, cuenta con un impresionante acuario de 13 metros de largo, suelo y paredes con madera de jatoba, una cava de vinos con referencias de la isla y de las denominaciones más conocidas, múltiples artilugios de barco antiguo y un llaüt en la entrada que hace de expositor con la pesca diaria.

Aquarium cuenta con una amplia terraza con ventiladores, una espectacular terraza al borde del puerto, un comedor interior y un comedor interior sólo para adultos “El Camarote”. Este espacio cuenta con placas de absorción acústica y una iluminación más tenue consiguiendo un ambiente más tranquilo y romántico.

La cocina es puramente mediterránea con la calidad como bandera y un servicio profesional y cercano. En Aquarium son expertos en arroces y paellas, atún rojo (calidad Balfegó), caldereta de langosta, pescados y marisco de la isla. Algunos de sus platos estrella son: tataki de auténtico atún rojo, caldereta de langosta, arroz meloso de gambas rojas, gallo San Pedro frito con ajos y cebolla frita y lubina a la sal.

Sumergirse en el restaurante Aquarium y disfrutar de calidad de producto bien elaborado es sin duda un cita obligada del verano.